TOPRAKTAN NASIL KOPTUK?
Eskiden, içinde meyve ağaçları ve çiçekler bulunan bir bahçemiz vardı. Ya şimdi?
ELLE ONLINE
05 Haziran 2014
ekolojiyle ilgili önemli çalışmalar yürüten dört uzman isimle ülkemizin tarım politikalarını ve daha yeşil bir Türkiye için gereken geniş ölçekli çözüm önerilerini konuştuk.
Dünya fındık üretiminin yüzde 80'ini gerçekleştiren bir ülkede, fındık ithalatının gündemde olması ne kadar mantıklı? Bir zamanlar tarım ülkesi olan Türkiye'den bahsediyoruz, ne yazık ki. Buğday ve pamuk gibi hayati ürünlerde ithalat rekorlarının kırılması, birçok bitkinin artık üretilmiyor olması da, Türkiye'nin çiftçilik ve tarım kültüründen giderek uzaklaştığını ortaya koyuyor. Nitekim raporlar, son 13 yılda Türkiye'de tam 1.7 milyon çiftçinin tarımı bıraktığını gösteriyor.~Peki nasıl bu duruma geldik? Devletin yeterli destek sağlayamaması sonucu çiftçinin geçim sıkıntısı çekmeye başlaması ve para kazanmak için büyük şehre göç etmesi, bu dönüşümün en önemli sebeplerinden. Ülkemizin doğu bölgelerinde yaşanan terörün yanı sıra; doğal dengeye zarar veren ve hayvancılığı bitiren HES'ler (hidroelektrik santraller), köyden kente göçü hızlandırırken; beraberinde büyük kitleleri topraktan koparmaya devam ediyorlar.
Çiftçinin toprağından koparılması nedeniyle üretim yapamaması, yerelliğin yani bire bir üretici-tüketici ilişkisinin son bulması, yaşlı teyzelerin kendi ürettikleri peyniri ya da pekmezi pazarda satabilme ihtimallerinin giderek azalması, doğadan uzaklaşma ve endüstriyel gıdanın hakimiyeti, ekolojik sorunları tetiklerken; sağlıksız beslenmeyi ve birçok hastalığı da beraberinde getiriyor elbette. Tarımı desteklemek, doğa dostu tarım politikalarıyla barışmak ve daha sağlıklı bir yaşam sürmek mümkün. Nasıl mı? Bu konuda Selin Miloşyan'ın yaptığı özel röportajları haziran özel yeşil sayımızdan okuyabilirsiniz...
SELİN MİLOŞYAN FOTOĞRAFLAR: PINAR GEDİKÖZER
SON HABERLER
